Warto wiedzieć

Kolejnym ciekawym landem, który posiada swój specyficzny klimat i oferuje wiele atrakcji turystycznych jest Saksonia. Region ten znajduje się w bezpośrednim sąsiedztwie z zachodnią granicą Polski, dlatego też wielu naszych rodaków często korzysta z jego zasobów naturalnych i kulturalnych. Mówi się, że Saksonia to perełka wschodnich Niemiec – poniżej opisujemy dlaczego.

Turystyka

Saksonia przedstawia się z różnych stron – jest zarówno nowoczesna, jak i historyczna, bogata w skarby kultury i sztuki Niemiec oraz nowoczesną architekturę. Każdy turysta z pewnością dostrzeże wiele interesujących walorów, w które warto się zgłębić. Wszystko to dopełnia malownicza przyroda, którą w tym regionie charakteryzują lasy, parki, uzdrowiska, czy krajobraz rzeki Łaby. Obowiązkowym punktem do odwiedzenia jest Bastei, gdzie można podziwiać spektakularne formy skalne. Warto też wspomnieć o popularnych szlakach turystycznych, czyli Saksońskim Szlaku Wina, jak również bajkowej Saksońskiej Krainie Zamków i Borów. Głównym ośrodkiem gospodarczym landu jest Drezno, wielowieczne miasto z bogatą historią. Zabytkowe budowle, pałace i ogrody, słynne muzea oraz imprezy kulturalne to największe atrakcje metropolii, przyciągające tysiące wizytantów. Szczególnie polecamy zwiedzić: zespół architektoniczny Zwinger, Zamek – rezydencję Wettynów, Katedrę św. Trójcy, muzea i galerie należące do Państwowych Zbiorów Sztuki, Großer Garten, plac Neumarkt, Tarasy Brühla, Sukiennice ze Studnią Dinglingera czy Odwach Staromiejski.

Kuchnia

Saksonia słynie przede wszystkim ze swoich wyśmienitych win, ale nie brakuje tam również wielbicieli kawy, dzięki której pod koniec XVII wieku nastąpił rozwój ekonomiczny Lipska. To właśnie tam powstały pierwsze coffee house. Mało kto wie, ale to właśnie w Saksonii rozpoczął się też zwyczaj organizowania świątecznych jarmarków bożonarodzeniowych. Drezdeński jarmark jest najstarszy w Niemczech i można tam zdegustować lokalne specjały, zwłaszcza desery takie, jak Eierschecke i Quarkkeulchen, czy strudel Stollen. Nie można również zapomnieć o słynnych piernikach z Pulsnitz, czyli Pulsnitzer Spitzen, które są oblane i wypełnione czekoladą.

Sport

Miłośników aktywnego wypoczynku Saksonia może przyciągać swoimi szlakami rowerowymi z urokliwymi trasami widokowymi. Natomiast w zimie warto odwiedzić miejscowe masywy górskie i skorzystać z rozwiniętej infrastruktury dla sportów zimowych w Vogtland i w Rudawach. Można tam skorzystać z tras narciarskich o różnym stopniu trudności, lodowisk, a nawet torów saneczkowych. W  Klingenthal co roku odbywają się zawody w skokach narciarskich, które zawsze cieszą się liczną obecnością polskich kibiców.

Istnieje wiele metod i sposobów na to, aby wspomóc osoby starsze w życiu codziennym. W pracy opiekuna często spotykamy się z seniorami, którzy pozbawieni są chęci do jakiejkolwiek aktywności, mają depresję, lub są samotne i potrzebują towarzystwa. Z reguły podopiecznym towarzyszą też różnego rodzaju dolegliwości zdrowotne, które wzmagają ich gorsze samopoczucie i stan fizyczny. Jedną z terapii jaką można wcielić w życie osoby starszej jest ergoterapia.

Na czym polega ergoterapia?

Ergoterapię stosuje się zwłaszcza u osób z zaburzeniami psychicznymi i ruchowymi po to, by zahamować negatywnie postępujące objawy chorobowe. Jest to dziedzina medycyny, która coraz bardziej zyskuje na popularności. Nad całym przebiegiem takiej terapii czuwa ergoterapeuta, posiadający specjalistyczną wiedzę na temat postępowania z osobą wymagającą przeprowadzenia czynności terapeutycznych. Oczywiście opiekun również może ingerować w zadania podopiecznego, oferować mu wsparcie i kontrolować jego poczynania. Metody aktywizacji seniora dobiera się zgodnie z jego potrzebami i możliwościami psychofizycznymi. Do podstawowych czynności, jakie można zastosować podczas ergoterapii u osób starszych są:
– wspólne gotowanie i inne prace kuchenne
– majsterkowanie
– drobne prace w ogrodzie
– wspólne robienie zakupów
– sporządzanie harmonogramów i planowanie spraw podopiecznego
– czytanie gazet i książek
– granie w gry planszowe
– słuchanie muzyki i śpiewanie
– wykonywanie czynności higienicznych, np. mycie protezy zębowej

Istota ergoterapii u osób starszych

W przypadku seniorów, celem ergoterapii jest zaktywowanie ich do działania, poprzez wykonywanie czynności z zakresu gospodarstwa domowego. Najważniejsze w ergoterapii jest to, aby osoba starsza czuła się potrzebna, radziła sobie z dziennymi przeszkodami i uczyła się samodzielności. Ważne jest też dopingowanie podopiecznego oraz okazywanie wdzięczności za wykonanie danej czynności. Senior musi mieć poczucie, że nie na darmo zmaga się ze swoimi ograniczeniami oraz że jego praca ma sens i przynosi korzyści.

Niemieckie kulinaria kojarzą się nam przede wszystkim z potrawami mięsnymi. Nasi zachodni sąsiedzi uwielbiają wszelkie wyroby masarskie, kiełbasy i pieczenie, do których najlepszym dodatkiem są ziemniaki przygotowywane na różne sposoby. Posiłkom towarzyszy oczywiście piwo, czyli trunek narodowy. Nie trudno więc zgadnąć, że typowy niemiecki obiad jest dość ciężki i kaloryczny.

Najpopularniejsze potrawy

Kuchnia niemiecka jest w pewnym stopniu podobna do polskiej. Widać dominację tych samych składników, czyli mięsa i ziemniaków. Popularne są też dodatki mączne, takie jak kluski, knedle czy szpecle. Niemcy są też miłośnikami pieczywa, którego mają aż kilkaset odmian. Do najpopularniejszych dań, jakich możemy zasmakować w Niemczech należą: Kartoffelsalat (sałatka ziemniaczana), Eintopf (danie jednogarnkowe w postaci gulaszu), Currywurst (grillowana kiełbaska z sosem i curry), Weisswurst (biała kiełbasa z słodką musztardą), Bratkartoffeln (talarki ziemniaczane smażone), Maultaschen (szwabskie pierożki), Presskopf (salceson), a także frankfurterki, golonki, czy wątróbki. Do mięsnych potraw poza ziemniakami podaje się przyrządzane na różne sposoby kapustę lub groch.  Najbardziej znanym deserem w Niemczech jest Apfelstrudel, czyli szarlotka podawana na gorąco z lodami i bitą śmietaną. Inną znaną potrawą podawaną na słodko są knedle ze śliwkami.
Warto również skupić się na niemieckim piwie, którego tradycja sięga kilka wieków wstecz. Jego fenomen obiegł cały świat, głównie dlatego, że produkcja odbywa się w specjalnych warunkach zgodnie z prawem bawarskim.

Zalecenia dla niemieckiego seniora

W związku z tym, że organizm osoby starszej wraz z wiekiem jest coraz mniej wydolny, układ pokarmowy wymaga dostarczania odpowiednich składników odżywczych. Ważne jest tu przede wszystkim nieprzeciążanie organów trawiennych tłustymi, ciężkostrawnymi potrawami. Duże ilości mięsa w menu seniora nie są więc wskazane w jego diecie. To samo dotyczy sosów i alkoholi, które mogą niekorzystnie wpływać również na pracę układu krwionośnego. Niestety niektórym ciężko jest przezwyciężyć przyzwyczajenia do spożywania niektórych dań, ale można spróbować nauczyć seniora właściwych nawyków żywieniowych. Wystarczy kreatywność w kuchni i dostęp do świeżych warzyw, owoców oraz chudych mięs i ryb.

Opieka nad osobą leżącą wymaga dużego doświadczenia ze strony opiekuna. Taki podopieczny, zazwyczaj z powodu paraliżów, nie jest w stanie samodzielnie nic zrobić. Główny nacisk kładzie się wtedy na pielęgnację ciała i zapobieganie odleżynom, ale warto też pamiętać, że osoba, która wie, że resztę życia spędzi w łóżku potrzebuje także dużego wsparcia psychicznego. Oczywiście nie każdy senior „leżący” jest całkowicie bezwładny – czasami osoby starsze nie mają po prostu energii na aktywność ruchową i wolą oszczędzać siły lub z powodu depresji nie mają ochoty opuszczać swojej sypialni. Warto wtedy wiedzieć jak powinno postępować się z takim człowiekiem i jak można zapewnić mu bezpieczną opiekę.

Zadania opiekuna przy seniorze leżącym

Opiekunka, która pod swoimi skrzydłami ma podopiecznego tzw. „leżącego”, powinna wiedzieć w jaki sposób najbezpieczniej zapewnić mu kompleksowe wsparcie. Chodzi tu m.in. o takie czynności, jak:
– odpowiednia pielęgnacja, zwłaszcza tych części ciała, które narażone są na problemy skórne,
– higiena ciała i wiedza na temat sposobów jej wykonywania w łóżku,
– bezpieczne podawanie pokarmu i dopasowanie diety do leżącego trybu życia podopiecznego,
– ćwiczenia/gimnastyka wykonywane zgodnie z zaleceniami lekarza,
– wsparcie procesów fizjologicznych organizmu – kiedy ciało jest w spoczynku przez cały czas, różne procesy życiowe ulegają zaburzeniom, dlatego opiekunka powinna je monitorować i wspomagać dostępnymi metodami, np. robienie lewatywy dla wsparcia wypróżniania.
Pamiętajmy również o zapewnieniu opieki psychicznej seniorowi. Osoba, która leży cały czas w łóżku i nie wychodzi z domu często czuje się odizolowana od świata. Sprzyja to powstawaniu negatywnych zmian w obszarze pracy układu nerwowego i chorób otępiennych. Dlatego też senior „leżący” mimo wszystko powinien zachować aktywność umysłową. Opiekunka powinna angażować go w procesy myślowe, prowadzić z nim rozmowy, zadawać pytania. Jeżeli podopieczny ma sprawne dłonie można zachęcać go do gier, rozwiązywania krzyżówek lub przeglądania gazet.

Udogodnienia w opiece nad seniorem leżącym

Osoba starsza, która ze względu na swoje problemy zdrowotne musi przez cały czas przebywać w pozycji leżącej wymaga zaawansowanej pomocy drugiego człowieka. Z reguły w opiece nad takim seniorem pomaga zewnętrzna opieka medyczna, czyli Pflegedienst, która wspiera opiekuna w dziennych czynnościach, np. przy myciu, pielęgnacji, przebieraniu, aplikowaniu leków, czy zmianie opatrunków. Aktualnie istnieje wiele specjalistycznych przyrządów wspomagających działania przy seniorze, a zwłaszcza przy jego transferowaniu. Do podstawowego wyposażenia dla podopiecznego zalicza się łóżko specjalistyczne z materacem przeciwodleżynowym. Dodatkowo instalowane są lifty, podnośniki, dodatkowe uchwyty, czy przycisk alarmowy. Ważne jest też dostosowanie warunków mieszkalnych dla seniora, tak aby nie miał problemów podczas poruszania się na wózku inwalidzkim. W domu nie powinno być progów w drzwiach, ani mebli czy sprzętów zaburzających ciąg komunikacyjny.

Niemcy to państwo położone w centralnej Europie. Chociaż nie rosną tam palmy, ani nie ma tropikalnego klimatu, to mimo wszystko turystyka w tym miejscu rozwija się bardzo dobrze i ma wiele do zaoferowania zwiedzającym. Walory przyrodnicze i kulturowe Niemiec podkreślają ich najlepsze atrakcje turystyczne, które każdego roku przyciągają miliony wizytatorów.

Niemieckie góry

Alpy to jedne z największych gór w Europie, a ich zagospodarowanie po stronie niemieckiej zachęca do podejmowania aktywności nie tylko zwolenników sportów zimowych. W porze ciepłej zobaczymy tam osoby oddające się pieszym wędrówkom, jak również kolarzy i wspinaczy górskich. W głębi kraju można skorzystać z uroków gór średnich, m.in. Schwarzwaldu, Rhön czy Harzu.

Wybrzeże Morza Północnego

Północna część Niemiec przyciąga głównie zwolenników nadmorskich terenów. Znajdziemy tam świetnie rozwiniętą infrastrukturę przybrzeżną z urokliwymi miastami portowymi i niepowtarzalnym krajobrazem. Dodatkową atrakcją są sezonowe imprezy sportowe i kulturalne, takie jak urodziny hamburskiego portu czy Tydzień Kiloński. Niemieckie wybrzeże nieco różni się od polskiego – niezwykłą przyrodę dopełniają tam wyspy z pięknymi plażami i parkami krajobrazowymi.

Zabytki i inne ciekawe miejsca

W Niemczech jest aż 97 obiektów wpisanych na listę dziedzictwa UNESCO. Zaliczają się do nich m.in. zamki, pałace, bramy czy budynki sakralne. Największą popularnością cieszy się oczywiście rejon bawarski oraz stolica kraju – Berlin. Każdy z landów ma jednak swój unikalny charakter, a lokalne społeczności chętnie pokazują przyjezdnym swoją kulturę i tradycje. Przez cały rok turyści mogą też brać udział w popularnych wydarzeniach, które stanowią promocję dla danego regionu. Bez wątpienia do takich imprez można zaliczyć Oktoberfest, Festiwal wina w Mainz czy jarmarki bożonarodzeniowe w największych miastach. Fani prawdziwej turystyki krajoznawczej najliczniej odwiedzają takie miejsca, jak: Wyspa Muzeów i Brama Brandenburska w Berlinie, zamek Neuschwanstein w Bawarii, Jezioro Bodeńskie z wyspą Mainau, Katedra w Kolonii, Dolina Środkowego Renu z zabytkami średniowiecznej architektury, Twierdza Königstein czy pałace i zespoły parkowe w Poczdamie i Berlinie.

Ubezpieczenie zdrowotne umożliwia nam korzystanie z usług medycznych w czasie choroby. Dostęp do świadczeń, które zapewniają wdrożenie leczenia, a także pomoc w zachowaniu zdrowia, daje człowiekowi ogromny komfort na co dzień. Dzięki temu możemy swobodnie korzystać z wszelkich życiowych aktywności, bez obaw, że kiedy będziemy potrzebować pomocy, to jej nie otrzymamy.

Ubezpieczenie zdrowotne za granicą

Podczas podróży zagranicznych często bierzemy pod uwagę fakt, że mogą spotkać nas różne nieprzyjemności. Decydujemy się wtedy na wykupienie dodatkowego ubezpieczenia, dzięki któremu otrzymamy wsparcie zagranicznych instytucji. Jeśli poruszamy się na obszarze Europy i zależy nam na zabezpieczeniu swojego zdrowia, warto zaopatrzyć się w Europejską Kartę Ubezpieczenia Zdrowotnego.

Karta EKUZ

Posiadanie karty EKUZ uprawnia nas do korzystania ze świadczeń zdrowotnych, na koszt NFZ, podczas pobytu w państwie należącym do Europejskiego Obszaru Gospodarczego (EOG) i Szwajcarii. Z kartą EKUZ otrzymamy pomoc medyczną w następujących krajach EOG: Austria, Belgia, Bułgaria, Chorwacja, Cypr, Czechy, Dania, Estonia, Finlandia, Francja, Grecja, Hiszpania, Holandia, Irlandia, Islandia, Liechtenstein, Litwa, Luksemburg, Łotwa, Malta, Niemcy, Norwegia, Portugalia, Rumunia, Słowacja, Słowenia, Szwecja, Węgry i Włochy. Pamiętajmy jednak, że będąc w jednym z wyżej wymienionych państw, podlegamy jego prawom. Wcześniej warto się upewnić, że pomoc medyczna, z której chcemy skorzystać należy do publicznego systemu opieki zdrowotnej tego kraju.

Wyrobienie karty EKUZ

Chcąc uzyskać kartę EKUZ należy spełniać pewne warunki. Europejskie ubezpieczenie zdrowotne przysługuje bowiem obywatelom Polski, którzy są zgłoszeni do ubezpieczenia zdrowotnego, a także tym nieubezpieczonym, ale posiadającym prawo do korzystania ze świadczeń zdrowotnych na podstawie przepisów krajowych. Formalności związane z wyrobieniem karty nie są skomplikowane – należy złożyć wniosek w najbliższym oddziale NFZ i załączyć do niego wymagane dokumenty. Wydanie karty jest bezpłatne, obowiązują jednak pewne ramy czasowe jej ważności:
– do 5 lat (m.in. dla emerytów i osób nieletnich)
– do 36 miesięcy (dla osób ubezpieczonych: zatrudnionych, z własną działalnością, rolników lub pobierających zasiłek lub świadczenie przedemerytalne)
– do 18 miesięcy (m.in. dla osób ubezpieczonych: zgłoszonych do ubezpieczenia jako członek rodziny, rencistów, studentów)
– do 6 miesięcy (m.in. dla nieubezpieczonych nieletnich i kobiet w ciąży, spełniających odpowiednie warunki)
– do 2 miesięcy (m.in. dla osób bezrobotnych zarejestrowanych w urzędzie pracy)
– do 90 dni (dla osób korzystających z pomocy społecznej)
– do 42 dni (dla kobiet w połogu mieszkających w Polsce bez ubezpieczenia i spełniających odpowiednie warunki)

Największym, najpopularniejszym i jednym z najbardziej tradycyjnych landów, jest oczywiście Bawaria. Region położony w południowo-wschodniej części Niemiec, uchodzi również za potęgę gospodarczą kraju. Każda osoba odwiedzająca ten rejon z pewnością znajdzie coś ciekawego dla siebie.

Turystyka

Turyści nie pogardzą wspaniałymi zabytkami wpisanymi na listę światowego dziedzictwa kultury UNESCO, do których należą: stare miasto w Bambergu, rezydencja biskupów Würzburga, kościół pielgrzymkowy w Wies i Limes Górnogermańsko-Retycki. Warto też zwiedzić okoliczne fortyfikacje: Zamek Burghausen, zamek w Norymberdze, zamek Trausnitz w Landshut, zamki Ludwika II – Neuschwanstein, Linderhof i Herrenchiemsee oraz barokowy pałac Nymphenburg w Monachium. Swoją ofertą turystyczną i kulturalną kuszą największe miasta landu, czyli: Monachium, Norymberga, Augsburg, Ratyzbona i Würzburg. Co roku w stolicy Bawarii odbywa się znany festiwal piwa – Oktoberfest, w którym biorą udział miliony ludzi z całego świata.

Kuchnia

Poszukiwacze kulinarnych doznań z pewnością zachwycać się będą bawarskimi mięsnymi potrawami. Biała kiełbasa, rolada z boczku, pieczeń wieprzowa ze skórą czy golonka to jedne z najbardziej popularnych dań obiadowych. Na tamtejszych stołach nie brakuje też dodatków mącznych, do których zalicza się wszelkiego rodzaju knedle. Wcześniej wspominane piwo, które doczekało się swojego święta, jest koronnym symbolem Bawarii i większość lokalnych browarnii to marki znane na całym świecie.

Sport i rekreacja

Dla miłośników sportu również nie zabraknie atrakcji. Dużą popularnością w całej Europie cieszy się utytułowany klub piłkarski Bayern Monachium, co daje możliwość wybrania się na mecz jednej z najlepszych lig piłkarskich. W sezonie zimowym natomiast istnieje szansa na kibicowanie sportowcom na zawodach w skokach narciarskich w Garmisch-Partenkirchen czy w Oberstdorfie. Chcąc samemu spróbować aktywności fizycznej, świetną opcją może być wypad na narty w Alpy lub trekking w porze ciepłej.

Wszyscy zapewne wiemy o prestiżu niemieckiej infrastruktury drogowej. Podczas jazdy autem, zwłaszcza tej dalekobieżnej, nie można narzekać na komfort jazdy i czas jej trwania. Nasi zachodni sąsiedzi lubią szybko docierać do celu, dlatego też wiele środków transportu publicznego jest tam przystosowanych do pokonywania tras sprawnie i bezpiecznie.

Transport międzymiastowy

Chcąc podróżować między miastami możemy skorzystać z oferty pociągów (die Bahn), autobusów (Fernbus), czy samolotów. Obecnie na niemieckim rynku istnieje mnóstwo przewoźników oferujących swoje usługi transportowe. Przy takim rodzaju podróży najważniejszym kryterium jakie bierzemy pod uwagę to przede wszystkim koszt przejazdu. Najtaniej jest oczywiście autobusem, ale znacznie szybciej i wygodniej pociągiem. Czasami również opłaca się skorzystać z okazji lotów krajowych. Dobrze jest polować na promocje planując wcześniej wyjazd, można zaoszczędzić na tym nawet kilkadziesiąt euro. Warto też skorzystać ze specjalnych ofert zniżkowych, takich jak np. Länder-Ticket, który pozwala na podróżowanie po całym landzie przez 24 godziny pociągami i komunikacją miejską. Podobnie jak w Polsce istnieją też zniżki, np. dla określonych grup wiekowych. Wszystko jednak zależy od tego na jaki rodzaju transportu i przewoźnika się zdecydujemy. Wszystkie informacje znajdziemy na ich stronach internetowych, gdzie również można dokonać zakupu biletów z rabatami. Kupno biletu w kasie na dworcu czy lotnisku zwykle kosztuje więcej.

Transport miejski
Kiedy chcemy poruszać się po mieście, mamy do dyspozycji autobusy, tramwaje (S-Bahn), metro (U-Bahn), taksówki, czy rowery. Najszybszym środkiem transportu jest tutaj metro, jednak można z niego skorzystać tylko w takich miastach, jak: Berlin, Monachium, Hamburg, Frankfurt nad Menem i Norymberga. W zależności od lokalizacji i preferencji, możemy wybrać dostępne opcje przejazdu. Z reguły komunikacja miejska w każdym niemieckim mieście jest tak zorganizowana, żeby każdy pasażer mógł bez problemu dotrzeć do celu. Tu również możemy liczyć na zniżki i ulgi podczas kupowania biletu. Dobrym rozwiązaniem jest zaopatrzenie się w karnet na 10 przejazdów, czy bilet miesięczny, co znacznie obniża koszty podróży.

Wielkanoc to czas, który większości z nas kojarzy się z wiosną, zielenią przyrody oraz ucztowaniem z naszymi bliskimi. Każde Święta mają też swoje tradycje i obrządki, które z chęcią kultywujemy. Podobnie jest w Niemczech, gdzie zwyczaje świąteczne są nieco inne niż w Polsce, ale warto je poznać, ponieważ są bardzo ciekawe i silnie związane z barwną niemiecką kulturą.

Zajączek wielkanocny
Zwyczaj dawania dzieciom prezentów wielkanocnych przez Zajączka pochodzi właśnie z Niemiec. W Niedzielę Wielkanocną, po uroczystym śniadaniu, dzieci szukają w ogrodach przygotowanych koszyczków z niespodziankami. Zwyczaj ten z czasem przejęły inne państwa, w Polsce również coraz częściej słyszy się o prezentach właśnie od Zajączka. To zwierzę jest niewątpliwie najpopularniejszym symbolem Świąt Wielkanocnych w Niemczech.

Bukiet wielkanocny
Dekoracje wielkanocne to kolejna ważna kwestia związana ze Świętami. U naszych zachodnich sąsiadów w każdym domu nie może zabraknąć bukietu wielkanocnego, czyli wiązanki z gałązek, na których wiszą kolorowe pisanki. W rodzinach wielodzietnych, gdzie można liczyć na sprawnie działającą produkcję pisanek, domownicy przystrajają nimi również drzewka i krzewy w ogrodzie. Efekt takiej dekoracji jest niezwykły, potrafi mocno przyciągać uwagę i cieszyć oko przechodniów.

Zielony Czwartek
Wielki Czwartek nazywany jest w Niemczech Zielonym Czwartkiem, czyli Gründonnerstag. To dzień, w którym królować ma zieleń, zwłaszcza na stołach. Jajka maluje się na zielono i każdy powinien też zjeść coś zielonego. W regionie Hesji, zwłaszcza w Frankfurcie dużą sławą cieszy się frankfurcki zielony sos, którego bazą jest siedem zielonych ziół: szczypiorek, rzeżucha, natka pietruszki, ogórecznik lekarski, trybula, szczaw i krwiściąg mniejszy.

Cichy Piątek
Wielki Piątek, który Niemcy nazywają również Cichym Piątkiem, to okres kiedy post nie obowiązuje, a dzień ten jest wolny od pracy we wszystkich landach. Dzięki temu wszyscy wierzący mogą uczestniczyć w nabożeństwach i agapach, czyli skromnych poczęstunkach organizowanych przez duchownych. Obowiązuje też wtedy zakaz organizowania imprez i wydarzeń społeczno-kulturowych oraz sportowych.

Święcenie ognia
W Niemczech nie ma zwyczaju święcenia pokarmów, ale za to święci się ogień. W sobotni wieczór przed kościołami rozpalane są wielkie ogniska, symbolizujące radosne wydarzenie Zmartwychwstania Jezusa. W niektórych rejonach Niemiec zapala się drewniane Koła Wielkanocne. Po poświęceniu ognia, wierni mogą zapalić nim swoje świece, by święty płomień mógł towarzyszyć domownikom przez cały okres Świąt.

Demencja to jedna z podstawowych chorób z jaką możemy spotkać się podczas pracy w opiece osób starszych. Schorzenie to polega na upośledzeniu pracy mózgu i otępieniu u ludzi doświadczonych wiekiem. Zmiany w funkcjonowaniu układu nerwowego w tej chorobie są niestety nieodwracalne, ale można hamować jej rozwój.

Typowe objawy demencji

Do podstawowych oznak demencji, jakie można zauważyć u osoby starszej zalicza się:

• zaburzenia myślenia i pamięci
• zaburzenia orientacji w czasie i przestrzeni
• trudności w komunikacji z innymi osobami, zaburzenia mowy, nielogiczne wypowiedzi
• problemy ze zrozumieniem sytuacji, nieodpowiednie reakcje
• pogorszona praca narządów zmysłów – wzroku, słuchu, węchu
• zaburzenia równowagi
• wahania nastroju, rozdrażnienie

Jeżeli nasz podopieczny nie ma stwierdzonej demencji, ale występują u niego wyżej wymienione objawy, warto powiadomić o tym rodzinę i lekarza seniora. Dzięki szybkiej reakcji i wdrożonemu leczeniu można spowolnić rozwój tej choroby i zaplanować jakie działania należy przedsięwziąć, aby osoba starsza czuła się dobrze i dolegliwości się nie nasilały.

Praktyczne rady dotyczące opieki nad chorym na demencję

Osoba starsza cierpiąca na demencję wymaga większej uwagi Opiekuna. Trzeba również zastanowić się jak można pomóc podopiecznemu nie ograniczając go w dziennych czynnościach, zarówno w domu jak i poza domem. Wszystko też zależy od poziomu intensywności otępienia. W demencji początkowej zwracajmy uwagę na kontakt z podopiecznym i utrzymanie dobrej komunikacji. W żadnym przypadku nie można irytować się na seniora. Zadawanie przez osobę starszą tych samych pytań może być denerwujące, dlatego w takim przypadku trzeba być wyrozumiałym i cierpliwym. Zachęcajmy seniora do różnych aktywności umysłowych, rozwiązywania krzyżówek, rebusów, sudoku czy grania w gry planszowe. Im podopieczny dłużej zachowa sprawność intelektualną, tym wolniej będzie się u niego rozwijać otępienie. Nad osobą z demencją zaawansowaną nieco ciężej jest zapanować, poza prowadzeniem dialogów należy też odpowiednio przystosować otoczenie seniora. Podopieczny z zaawansowaną demencją mając nasilone zaburzenia orientacji, powinien czuć się komfortowo w swoim domu. Warto więc zadbać o:

• odpowiednie oświetlenie w mieszkaniu,
• zabezpieczenie podłoża przed potknięciami,
• oznaczenie szafek i szuflad informacjami co się tam znajduje,
• regularne wietrzenie mieszkania.

Dodatkowo nie można zapominać o diecie dla mózgu. To dzięki pełnowartościowym składnikom odżywczym układ nerwowy jest w stanie prawidłowo funkcjonować. Jadłospis seniora z demencją powinien zawierać produkty bogate w:

• kwasy omega 3 i 6 (ryby, pestki dyni i słonecznika, orzechy włoskie, nasiona lnu)
• witaminy z grupy B (otręby, rośliny strączkowe, pełnoziarniste pieczywo i kasze)
• magnez (migdały, gorzka czekolada, suszone owoce)
• antyoksydanty (owoce jagodowe, brokuły, natka pietruszki, marchew, cebula)

Powszechnie wiadomo, że każdy kraj ma swoje prawa, propaguje wybrane wartości i utrzymuje wielopokoleniowe tradycje. Tak też jest w odniesieniu do prawa drogowego u naszych zachodnich sąsiadów. Poruszając się samochodem na terenie Niemiec, musimy mieć na uwadze kilka istotnych kwestii, ponieważ tamtejsze przepisy ruchu drogowego nieco różnią się od tych obowiązujących w Polsce.

Ograniczenia prędkości

Niemcy słyną z dobrej jakości dróg, co zachęca kierowców do trzymania nogi na gazie. Nie oznacza to jednak, że nie istnieją tam ograniczenia prędkości. Wręcz przeciwnie, podobnie jak w Polsce, w terenie zabudowanym pojedziemy tam max. 50 km/h. W terenie niezabudowanym ograniczenie dla samochodów osobowych i pojazdów do 3,5 t wynosi 100 km/h, a dla pojazdów powyżej 3,5 t do 60 km/h. Na drogach ekspresowych ograniczenia wynoszą odpowiednio 130 km/h i 80 km/h. I na koniec słynne autostrady niemieckie – tam z reguły nie ma ograniczeń prędkości dla samochodów osobowych, natomiast cięższe pojazdy mogą poruszać się na nich do 80 km/h.

Zielone strefy

Nowością, z którą możemy mieć styczność w Niemczech to zielone strefy, czyli obszary, gdzie zabroniony jest wjazd dla samochodów emitujących duże ilości spalin. Aby wjechać do takiej strefy musimy mieć naklejoną na przedniej szybie specjalną naklejkę, która informuje o klasie emisji spalin pojazdu. Winiety dostępne są w 3 kolorach: zielona z 4 klasą, żółta z 3 klasą i czerwona z 2 klasą. W centrach większych miast z reguły obowiązuje plakietka zielona, dlatego wcześniej warto się upewnić, czy nasze auto spełnia odpowiednie standardy i zaopatrzyć się w taką naklejkę. Można ją nabyć na stacjach paliw czy warsztatach samochodowych. Brak zastosowania się do tych zasad będzie wyegzekwowany poprzez mandat.

Pozostałe różnice

Prawo drogowe w Niemczech ma kilka innych zasad, które w naszym kraju funkcjonują inaczej. Jednym z takich aspektów jest parkowanie. U naszych zachodnich sąsiadów niedopuszczalne jest parkowanie na chodniku, auto możemy zostawić na wyznaczonych strefach i parkingach.
Ciekawą kwestią jest też dopuszczalna ilość alkoholu w wydychanym powietrzu – w Niemczech wynosi 0,5 promila u kierowców, którzy ukończyli 21 lat i posiadają prawo jazdy dłużej niż 2 lata.

Obowiązkowe dokumenty i telefony alarmowe

Aby poruszać się samochodem na terenie Niemiec musimy dysponować: swoim dokumentem tożsamości (dowód osobisty/paszport), dokumentem prawa jazdy, dowodem rejestracyjnym pojazdu oraz ubezpieczeniem OC pojazdu.
Numery alarmowe w razie wypadku, problemów technicznych, itd. to:
Europejski nr alarmowy: 112
Policja niemiecka: 110
Ambasada RP: +49 1637887676

W sezonie jesienno-zimowym układ odpornościowy człowieka jest osłabiony i bardziej narażony na ataki chorób. Warto więc poznać sposoby na to, jak wpłynąć na immunologię i mieć silny organizm, kiedy występuje więcej czynników chorobotwórczych w naszym otoczeniu.

Odpowiednia dieta

Ważnym aspektem przy osłabionej odporności jest to, co jemy. Powszechnie wiadomo, że warzywa i owoce obfitują w mnóstwo witamin i minerałów, jednak w zimie, dostęp do tych produktów jest ograniczony. Warto więc zrobić rozpoznanie do jakich świeżych warzyw i owoców mamy dostęp o danej porze roku i wybierać te, które aktualnie są sezonowe. W miesiącach jesienno-zimowych możemy liczyć na warzywa cebulowe, kapustne, strączkowe czy korzeniowe (buraki, marchew), a także na ziemniaki, jabłka i gruszki. Dobrze jest się też zaopatrzyć we wszelkiego rodzaju kiszonki – ale pamiętajmy, że należy je przygotować wcześniej, w sezonie letnim. Tym sposobem jesteśmy w stanie dostarczyć potrzebnych składników odżywczych z roślin – to one mają największy wpływ na naszą odporność. Wiele Osób starszych ma problemy z trawieniem i stosuje diety lekkostrawne, więc produkty roślinne są tu jak najbardziej zalecane.

Właściwy ubiór

Kolejną ważną kwestią jest odpowiednie odzienie i zabezpieczenie wrażliwych części ciała przed wychłodzeniem. Seniorzy z wiekiem mają coraz większe problemy z termoregulacją – osobom z nadciśnieniem jest przeważnie gorąco, natomiast ludzie z niską masą ciała ciągle marzną. U jednych i drugich może wystąpić ryzyko przeziębienia. Zimą różnice temperatur w domu i na dworze są bardzo duże, niezahartowany organizm, pomimo kilku warstw ubrań nadal będzie odczuwać zimno, a osoba, która z reguły odczuwa ciepło, przy mniejszej ilości odzienia może również się wychłodzić, na początku nie odczuwając tego. Czasami wystarczy, że nie założymy czapki przy chwilowym wyjściu na zewnątrz i następnego dnia choroba zaczyna się rozwijać. Cieplejsze zimy niestety zwodzą nas swoją aurą, więc warto zastanowić się czy nasz ubiór jest faktycznie adekwatny do warunków za oknem.  Nie przesadzajmy z warstwami ubrań, ale dbajmy też o odpowiednie zakrycie głowy, szyi i odpowiednie obuwie. Podczas spacerów z Podopiecznym starajmy się też zwracać uwagę na to, czy się poci i czy nie jest mu za zimno. Wyczucie Opiekunki gra tu kluczową rolę.

Suplementacja

W przypadku dużych niedoborów w diecie, wynikających z np. słabej wchłanialności składników odżywczych, bądź innych chorób układu trawiennego, możemy sięgnąć po suplementy diety, które mają za zadanie odpowiednio zbilansować podaż substancji naturalnych w sposób chemiczny. Suplementami diety są przede wszystkim witaminy w tabletkach, kapsułkach, bądź w formie rozpuszczalnej.  Obecnie na rynku istnieje mnóstwo preparatów, które mogą stymulować odporność. Oczywiście można z nich korzystać, kiedy wyraźnie odczuwamy, że np. brakuje nam energii, łamią się nam paznokcie, lub czujemy, że dosięga nas już jakaś infekcja. U Osób starszych istotne jest, aby stosowały sumplementacje zgodnie z zaleceniami lekarza, ponieważ mieszanie niektórych leków z niektórymi preparatami witaminowymi może mieć nieprzyjemne skutki uboczne.

Święta Bożego Narodzenia to szczególny okres w ciągu roku, na który czeka większość z nas. W różnych kulturach obchodzi się je na swój sposób. Każde państwo ma swoje tradycje, które lubi kontynuować i celebrować. Również u naszych zachodnich sąsiadów możemy spotkać się z innymi  zwyczajami świątecznymi, niż Polsce.

Czas Adwentu i symbole świąteczne

Adwent w Niemczech jest o wiele bardziej widoczny niż w naszym kraju. W większości domów pojawiają się wtedy adwentowe wieńce ze świecami. Dekoracja zrobiona jest zazwyczaj z gałązek jodłowych i przystrojona wstążkami i innymi dodatkami świątecznymi. Jest to bardzo ważny symbol dla Niemców. W każdą kolejną niedzielę Adwentu zapala się następną świecę – w naszym kraju zwyczaj ten możemy zaobserwować jedynie w kościołach. Kolejną atrakcją jest kalendarz adwentowy, który chce mieć każde dziecko. Najczęściej możemy spotkać kalendarze w kształcie domku z 24 oknami. Nie można również zapomnieć o ubieraniu choinki. Zwyczaj ten także został rozpowszechniony za sprawą Niemców. Na choince możemy znaleźć charakterystyczną bombkę w kształcie ogórka. Ten kto pierwszy zauważy tą ozdobę, ma mieć powodzenie w nowym roku. Bardzo popularne są też jarmarki bożonarodzeniowe, które budowane są już w listopadzie. Obecne są organizowane w każdym większym niemieckim mieście i rokrocznie ściągają miliony turystów z całego świata.

Okres świąteczny

Niemcy, podobnie jak Polacy, spędzają Święta w gronie rodzinnym. Nie mają jednak w zwyczaju łamać się opłatkiem podczas kolacji wigilijnej, dawać sianka pod stół czy zostawiać pustego miejsca dla niespodziewanego gościa. Każdy z biesiadników ma jednak pod swoim talerzem monetę, symbolizującą szczęście i dostatek w nowym roku. Przy niemieckim wigilijnym stole śpiewa się też kolędy i inne pieśni świąteczne. Prezenty są przynoszone przez św. Mikołaja lub Dzieciątko Jezus, a rózgi Knecht Ruprecht.  Podarki nie są jednak umieszczane pod choinką lecz na stole. W Niemczech Wigilia nie jest obchodzona tak odświętnie i wystawnie jak w Polsce. Większość osób jest jednak obecna w tym dniu na mszy i na Pasterce.

Dania świąteczne

Niemcy słyną z umiłowania do mięsa, więc nie może go zabraknąć w czasie Świąt. 25 i 26 grudnia jedzą przeważnie gęsinę, kaczki i inną dziczyznę. Bardzo popularnym daniem jest też strucla bożonarodzeniowa, czyli ciasto z bakaliami. Podczas wigilijnej kolacji, która nie zawiera postnych potraw, nie może zabraknąć sałatki kartoflanej czy kiełbasy. Dzieci dostają też talerz z bakaliami i ciastami.

Ze stresem mamy styczność praktycznie codziennie, czy to w pracy, czy w życiu codziennym.  Jednak odpowiednie nastawienie do danej sytuacji pozwala zniwelować jego negatywne skutki. Dotyczy to również osób opiekujących się Seniorami.

Pierwsze kroki w pracy Opiekunki

Początkujące Opiekunki często nie przyjeździe na zlecenie. Obaw jest wiele. Wynika to m.in. z małego doświadczenia, całkiem nowego otoczenia i braku znajomości języka  Jednak nie należy się stresować. Każdy kiedyś zaczynał i miał szereg obaw i pytań. Dlatego w takiej sytuacji warto zachować trzeźwość umysłu i nie pozwolić, aby stres nami zawładnął, bo może to wpłynąć negatywnie na nasz organizm. Bezsenność, wysokie ciśnienie, nadmierna potliwość czy silne wzburzenie – to tylko niektóre z negatywnych skutków stresu. Co wiedzą, co je spotka po więcej – w pracy, w której jesteśmy odpowiedzialni za kogoś, nie możemy pozwolić sobie na takie niedyspozycje. Nasz Podopieczny musi mieć przeświadczenie, że zawsze może na nas liczyć. Nierzadko bowiem jest on od nas całkowicie uzależniony. Dlatego ważne jest, aby zawsze być w dobrej formie psychofizycznej.

Przyczyny stresu

Czynniki stresogenne z jakimi możemy się zetknąć podczas odbywania zlecenia związane są głównie ze sprawowaniem opieki nad Podopiecznym. Składa się na to zakres obowiązków, jakie mamy wykonać, poziom zadowolenia zarówno Seniora, jak i jego rodziny, a także obce środowisko i ciążąca na nas presja spełnienia tych wszystkich wymagań. Niestety nie zawsze wszystko układa się po naszej myśli. Zdarzają się sytuacje awaryjne, które wywierają na nasze samopoczucie duży wpływ, np. w przypadku nagłego pogorszenia się stanu zdrowia Podopiecznego. Dlatego wybierając pracę Opiekuna osób starszych należy liczyć się z różnym obrotem zdarzeń. Oczywiście nie zakładajmy z góry czarnych scenariuszy.

Sposoby radzenia sobie ze stresem

Istnieje wiele technik radzenia sobie ze stresem. Najprostszą z nich są ćwiczenia oddechowe, które mają za zadanie uspokoić nasz organizm, dotlenić komórki i poprawić krążenie. Ćwiczenia te polegają na wykonywaniu wdechów i wydechów w odpowiednich odstępach czasowych. Inni odstresowują się słuchając muzyki.

Dodatkowym sposobem są tzw. działania profilaktyczne. Mogą one korzystnie wpłynąć na komfort naszej pracy podczas wykonywania zlecenia za granicą. Na przykład, jeśli obawiamy się, że będziemy mieć trudności w komunikacji z Seniorem i jego rodziną, dobrym rozwiązaniem będzie dokształcenie się ze znajomości języka – im więcej praktyki, tym lepiej. Polecamy też ustalenie głównych warunków i zasad współpracy jeszcze przed rozpoczęciem pracy. Im szybciej zrozumiemy i poznamy nowe środowisko, tym łatwiej będzie się nam w nim odnaleźć. Unikniemy też sytuacji, które mogłyby nas zestresować.

Gotowanie posiłków – to jeden z głównych obowiązków osoby opiekującej się Seniorem. Podstawowe umiejętności kulinarne w tym przypadku są dość ważne, ponieważ często zdarza się, że Podopieczny, ze względu na dolegliwości chorobowe, wymaga specjalnej diety.

Specyfika diety Seniora

Idealne posiłki dla Seniora to posiłki lekkostrawne z ograniczoną ilością tłuszczów zwierzęcych. Nie muszą to być duże porcje, liczy się bardziej skład i regularność ich przyjmowania. Warto też wzbogacić je o produkty pełnoziarniste, chude ryby, a także sezonowe warzywa i owoce. Przy czym miejmy na uwadze, zróżnicowanie dań, by zapobiec niedoborom pokarmowym. Pamiętajmy też o ewentualnej diecie zaleconej przez lekarza. Taką z pewnością mają cukrzycy, osoby z nadwagą i otyłością oraz anemicy. O takich obostrzeniach każda z Opiekunek dowiaduje się jeszcze przed rozpoczęciem pracy.

Jak trafić w gust Podopiecznego?

Wiedząc, jakie zalecenia żywieniowe ma Senior i na jakie choroby cierpi, wiemy już co możemy gotować, a czego nie. Jednak i wtedy przydadzą się pewne inspiracje, które ułatwiłyby nam zadanie. Dlatego, gdy brakuje pomysłów skorzystajmy z gotowych przepisów dostępnych na różnych portalach i blogach kulinarnych. Ponadto, jeżeli nasz Podopieczny nie ma sprecyzowanej konkretnej diety – zapytajmy go wprost co lubi. Możemy też gotować to, co przygotowujemy w swoim domu. Nie powinniśmy mieć obaw, bo z reguły Niemcy bardzo lubią polską kuchnię.

Kuchnia niemiecka

W Niemczech każdy land ma swoje tradycje, jak również preferencje kulinarne. Wspólną ich cechą jest to, że zawierają duże ilość tłuszczu, a podaje się je przeważnie w większych porcjach. Słynne niemieckie dania to m.in. eintopf – jednogarnkowe danie gulaszowe oraz różnego rodzaju bratwursty, czyli kiełbasy. W Niemczech bardzo popularne są też: ziemniaki, kapusta, kasze czy knedle. Nie jest to więc kuchnia dobra dla przeciętnego niemieckiego Seniora, ale można pokusić się o modyfikacje, które zadowolą upartych tradycjonalistów. Jeżeli będziemy gotować smacznie, a jedzenie będzie wyglądało apetycznie – to Podopieczni z pewnością chętnie będą jej jeść. My z kolei będziemy spokojni, że stosują się do zalecanej diety i spożywają pełnowartościowej posiłki.

Wyjeżdżając na zlecenie do Niemiec warto wcześniej przygotować sobie spis niemieckich telefonów, które mogą przydać się w różnych trudnych sytuacjach. Należy je zapisać nie tylko w notesie, ale również w swoim telefonie komórkowym. Nigdy nie wiadomo kiedy będą potrzebne.

Numery alarmowe

Pogotowie ratunkowe/ RETTUNGSDIENST RUFEN – 112 lub 19222
Straż pożarna/ NOTRUF/FEUERWHER IN DEUTSCHLAND – 112
Policja/ POLIZEI IN DEUTSCHLAND – 110

Wszystkie numery alarmowe są darmowe. Podobnie jak w Polsce, także w Niemczech, dzwoniąc pod numer 112 połączymy się z Centrum Powiadania Ratunkowego. Wtedy dyspozytor, w zależności od sytuacji, przekieruje nas do odpowiednich służb ratunkowych. Jednak bez względu na to, o jaką pomoc poprosimy, będziemy musieli od razu podać: imię i nazwisko, dokładny adres, dane podopiecznego oraz krótki opis zaistniałej sytuacji.

Co ważne, w miarę możliwości, powinniśmy przez telefon mówić spokojnie i bardzo wyraźnie, żeby osoba z którą rozmawiamy szybko i w odpowiedni sposób zareagowała lub była w stanie udzielić pomocy przez telefon.

Telefony do Arkadii Care

Innymi ważnymi numerami telefonów, które należy mieć przy sobie, to kontakty do firmy opiekuńczej, z którą podpisaliśmy umowę, w tym do swojego koordynatora.

Telefony do Arkadii Care dostępne są dla Opiekuna codziennie przez 24h na dobę. Można z nich korzystać w każdej ważnej sytuacji. Koordynatorzy agencji odpowiedzą na wszelkie pytania i zrobią wszystko, by jak najszybciej pomóc i doradzić Opiekunowi.

Arkadia Care – 12 456 29 04 lub 696 745 277

Inne ważne telefony

Pomoc drogowa ADAC +49 180/222 22 22
Pomoc drogowa ACE +49 180/234 35 36

Ambasada RP w Berlinie:  +49 30 223130

Opieka nad Seniorami to zajęcie dobre dla osób otwartych na nowe znajomości, które dobrze odnajdują się w obcym otoczeniu. Istotnymi cechami są też: wyrozumiałość, cierpliwość oraz znajomość języka obcego w stopniu komunikatywnym.

Zdecydowanie i zaangażowanie
Opiekun jadący na zlecenie do Niemiec powinien być przede wszystkim w pełni zmotywowany do podjęcia tej pracy. Nie ma tu miejsca na żadne wątpliwości. Senior i jego najbliżsi będą bowiem oczekiwali pełnej dyspozycyjności i rzetelnego wykonywania obowiązków. W tym przypadku pewność siebie i pełne zaangażowanie będą wyłącznie działać na korzyść Opiekuna.

Cierpliwość i zrozumienie
Równie ważne w pracy za granicą jest to, aby wiedzieć jak postępować z nowopoznaną osobą i jak szybko poradzić sobie w nowych sytuacjach, których z pewnością nie zabraknie. Komunikatywność i zdolność szybkiej adaptacji w nowym otoczeniu zwiększą komfort pracy. Tak jak i zrozumienie drugiej osoby, jej przyzwyczajeń oraz tradycji kulturowych. Do tego dochodzi cierpliwość. Warto wziąć pod uwagę, że Podopieczni często mają problemy z pamięcią, koncentracją i orientacją czasowo-przestrzenną. Dlatego tu przydaje się umiejętność łatwego wczuwania się w sytuacje i emocje Podopiecznego. Dobrze jest bowiem rozumieć to, co on czuje, ale bez ulegania jego emocjom. Empatia i sympatia wobec osób starszych to cechy niemalże konieczne, by dobrze wykonywać ten zawód.

Język niemiecki w stopniu komunikatywnym
Wyjeżdżając do pracy za granicą dobrze jest też znać, choćby w stopniu podstawowym, język niemiecki. Po pierwsze – uławia on komunikowanie się między Opiekunem a Seniorem i jego rodziną. Po drugie – zwiększa komfort pracy i usprawnia działania w momentach, gdy np. trzeba wezwać pomoc czy zrobić zakupy. Dużym atutem Opiekuna znającego j. niemiecki jest też to, że może on liczyć na ciekawsze, a przede wszystkim lepiej płatne oferty pracy. To z pewnością ma spore znaczenie.

Seniorzy należą do tej grupy osób, którym upały doskwierają najbardziej. Negatywnie wpływają na ich samopoczucie i zdrowie. Jednak odpowiednia dieta oraz właściwe nawadnianie organizmu mogą spowodować, że Seniorzy bez większych problemów zniosą wysokie temperatury za oknem.

W czasie upałów organizm Seniora funkcjonuje znacznie gorzej niż na co dzień. Przede wszystkim stanowi to dla niego duży wysiłek, porównywalny do ciężkiego treningu sportowego. To wtedy jest szczególnie narażony na pogorszenie stanu zdrowia i dlatego tak ważne jest, aby nasz Podopieczny właściwie się odżywiał i nawadniał.

Woda przede wszystkim
W lecie obficie się pocimy, tracąc przy tym cenne składniki mineralne. Niedobór tych elementów bardzo negatywnie wpływa na pracę układu krwionośnego i nerwowego. Dlatego należy stale uzupełniać mikro- i makroelementy pijąc niegazowaną wodę (najlepiej wysokozmineralizowaną lub średniozmineralizowaną). Do dzbanka z wodą dobrze jest też dodać coś, co nas dodatkowo orzeźwi, np. plasterek cytryny lub liście mięty. Przy czym woda nie powinna być lodowata, a jedynie lekko schłodzona. Wtedy orzeźwia najbardziej.
Jeżeli chodzi o ilość – Seniorzy powinni pić ok. 2,5 litra wody, włączając w to soki, które mogą zastąpić jedną z dziennych porcji warzyw lub owoców.

Pamiętajmy o owocach i produktach pełnoziarnistych
Poza wodą oraz owocami i warzywami, które są najbardziej pożądanymi produktami spożywczymi w czasie upałów, w diecie Seniora należy umieścić produkty pełnoziarniste. Uzupełnią one zapasy wartościowych pierwiastków m.in. magnezu, potasu, żelaza, sodu, wapnia, fosforu i błonnika. Można zatem robiąc np. letnie sałatki dodać do nich makaron pełnoziarnisty lub kawałek chudego mięsa bądź sera. Z warzywami i owocami stworzy to idealną kompozycję na letni lunch czy obiad.
Niedobór wyżej wymienionych substancji i składników może doprowadzić do nieprawidłowego funkcjonowania organizmu, co za tym idzie do: odwodnienia, osłabienia, udaru czy przegrzania.

Unikajmy …
W trakcie upałów unikajmy produktów z dużą zawartością tłuszczu tj. tłustego mięso i nabiału. Potrawy nie powinny być też zbyt mocno wysmażone. Poza tym zwróćmy uwagę na ilość cukru jaką jemy – w nadmiarze działa on jak trucizna dla organizmu.
Oczywiście w diecie Seniora ważne jest też zachowanie umiaru w jedzeniu i niespożywanie zbyt dużych porcji. Szczególnie zbyt ciężkich kolacji tuż przed snem. W trakcie upałów całkowicie niewskazane jest także picie alkoholu.

Wyższa stawka, atrakcyjniejsze zlecenia i większy komfort pracy – to główne atuty znajomości języka niemieckiego na zleceniach w Niemczech.

J. niemiecki w stopniu komunikatywnym
Znajomość języka niemieckiego to duży atut każdego opiekuna. Wystarczy znać go w stopniu komunikatywnym, by liczyć na ciekawsze, a przede wszystkim lepiej płatne oferty. Wynika to między innymi z faktu, że rodzinom Seniorów zależy, by bezpośrednio komunikować się nimi i Podopiecznym. Nie da się bowiem ukryć, że to bardzo ułatwia nie tylko kontakt, ale i komfort pracy, na czym zależy każdej ze stron. Podopieczny musi bowiem mieć możliwość komunikowania się ze swoim Opiekunem, by powiedzieć jakie są jego oczekiwania lub, by po prostu porozmawiać.
I oczywiście to działa także w drugą stronę. Znając j. niemiecki Opiekun ma większą swobodę wyrażania swoich myśli i potrzeb.

Dla bezpieczeństwa i komfortu
Znajomość języka obcego zwiększa także poczucie bezpieczeństwa, co również ma ogromne znaczenie przy tego typu pracy. Pamiętajmy bowiem, że gdyby np. Senior potrzebował natychmiastowej pomocy medycznej – to wtedy nie ma czasu na czytanie słowniczka. Trzeba od razu wezwać pogotowie i wyjaśnić ratownikom, co się dzieje i gdzie mają przyjechać. Krótko mówiąc – w takich sytuacjach znajomość języka obcego jest bezcenna.

Warto zatem, przed podjęciem decyzji o wyjeździe, podszkolić swój niemiecki, by bez stresu i w pełnym komforcie móc opiekować się Seniorem w Niemczech.

Starając się o pracę opiekunki w Niemczech duże znaczenie mają referencje. Dokument potwierdzający doświadczenie i kompetencje danej osoby. Dlatego warto je zbierać i dołączać do dokumentów aplikacyjnych.

Niemieckie rodziny, wybierając opiekunkę, często dogłębnie wczytują się w ich referencje. I to jest całkiem oczywiste. Zależy im bowiem, aby członkiem rodziny zajmowały się osoby kompetentne z doświadczeniem i pozytywnymi opiniami uzyskanymi od poprzednich rodzin. Dlatego radzimy, aby po każdym zleceniu o nie poprosić. Nie należy traktować referencji jako zbędnych papierów, ale jako przepustkę do ciekawszych i lepiej płatnych ofert.

Przy czym warto pamiętać, żeby nie zostawiać tego na ostatnią chwilę. O opinię poprośmy przynajmniej tydzień przed zakończeniem pracy. Dajmy czas Podopiecznemu, aby mógł się zastanowić i na spokojnie napisać referencje. Jeżeli ze względów zdrowotnych nie jest w stanie tego zrobić, zwróćmy się z tym do jego bliskich.

Referencje, czyli…

Prosząc o referencje miejmy na uwadze, by zawierały takie informacje jak: dane osoby, dla której wystawione są referencje, czas i miejsce trwania zlecenia, informacje o chorobach i schorzeniach Podopiecznego oraz zakres naszych obowiązków. Dobrze, aby nasze zadania były bardzo szczegółowo opisane, tak jak i ocena naszej pracy. Im więcej informacji, tym lepiej. Tu każde zdanie może mieć znaczenie, dlatego wcześniej przeczytajmy i sprawdźmy, czy opis jest poprawny i zawiera wszystkie odpowiednie informacje. Czy nie brakuje czynności jakie wykonywaliśmy w takcie pracy albo takich prozaicznych rzeczy, jak podpis osoby wystawiającej referencje. Dobrze też, jeśli znajdzie się tam do niej bezpośredni kontakt. To na wypadek, gdyby przyszły zleceniodawca chciał potwierdzić przedstawione informacje.

Zatem zbierajmy referencje i dołączajmy je do dokumentów aplikacyjnych. Gotowe wzory można znaleźć w internecie. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by były one napisane po niemiecku odręcznie, własnymi słowami przez Podopiecznego lub jego bliskich.

Organizacja czasu wolnego seniora to nie lada wyzwanie. Jednak jeżeli uda nam się dopasować zajęcia do zainteresowań, umiejętności oraz sprawności seniora, to możemy być pewni, że będą to mile spędzone chwile. A takich aktywności jest naprawdę wiele.

Przede wszystkim spacery. Seniorzy bardzo je lubią. Poza tym, że wpływają pozytywnie na ich psychikę i kondycję, to są także znakomitą okazją, by „wyciągnąć” podopiecznego z domu. Idąc dalej – jeżeli senior ma siłę i chęci, to doskonałą rozrywką będzie wizyta u znajomych lub w pobliskiej restauracji. Warto o tym pomyśleć i raz na jakiś czas zaproponować takie wyjście. On z pewnością będzie zachwycony.
Przy czym pamiętajmy, że i tak większość czasu będziemy spędzać z seniorem w domu. W takich okolicznościach najbardziej sprawdzają się proste aktywności, takie jak: gra w karty, gry planszowe, rozwiązywanie krzyżówek, łamigłówek, czytanie książek lub poezji. To zajęcia, które pobudzą koncentrację i pamięć starszej osoby, a przy okazji sprawią jej wiele przyjemności.
Poza tym, poszukując dodatkowych aktywności warto mieć na uwadze fakt, że wielu seniorów chętnie wraca myślami do swojej młodości. Dlatego poprośmy go o album i wspólnie pooglądajmy zdjęcia lub po prostu porozmawiajmy o jego życiu i zainteresowaniach. Ta wiedza bardzo nam się przyda. Jeżeli bowiem okaże się, że senior lubi malować bądź robić na drutach – to mamy kolejne pomysły na zagospodarowanie czasu wolnego naszego podopiecznego. Oczywiście są też osoby, które bardzo lubią poznawać nowe rzeczy. Dlatego nie zdziwmy się, jeżeli podopieczny poprosi nas byśmy pokazali mu, jak korzystać z komputera, wysłać maila czy wyszukać coś w Internecie.
Pamiętajmy jednak, by w ramach możliwości wszelkie aktywności jakie proponujemy sprawiały choć trochę przyjemności również nam. Wtedy i my z tego skorzystamy.

Przed wyjazdem do pracy warto wcześniej na spokojnie przygotować listę rzeczy, które powinniśmy ze sobą zabrać. Wtedy z pewnością niczego nie zapomnimy.

Przede wszystkim pamiętajmy o niezbędnych dokumentach takich jak: dowód osobisty, paszport, prawo jazdy, zaświadczenie o korzystaniu z ubezpieczenia zdrowotnego oraz o umowie podpisanej z agencją opiekuńczą. Poza tym, w torebce miejmy kartkę lub notes z danymi firmy, z którą wyjeżdżamy, polskimi i niemieckimi numerami alarmowymi.

Następnie przygotujmy kosmetyki, apteczkę oraz lekarstwa, które zażywamy. Jeżeli jest taka możliwość, spakujmy też telefon komórkowy, laptop lub tablet z ładowarką, dzięki czemu będziemy w ciągłym kontakcie z bliskimi w Polsce. Potem przygotujmy ubrania – odpowiednie do pory roku. Przy czym od razu radzimy, by nie przesadzać z ich ilością. Spakujmy rzeczy wygodne, które sprawdzą się przy wykonywaniu wszelkich czynności opiekuńczych, czy codziennych spacerach i zakupach. Warto też zabrać ze sobą kilka ubrań bardziej eleganckich, które będziemy mogli założyć podczas ewentualnych wizyt gości, czy imienin seniora. Oczywiście nie zapomnijmy też o kilku rzeczach, które pozwolą nam miło spędzić wolny czas, np. książki, ulubione polskie czasopisma, krzyżówki, itp. Nie zaszkodzi wziąć też słownik polsko-niemiecki.

Mając spakowane te wszystkie rzeczy możemy spać spokojnie i być pewnym, że to, co najważniejsze będziemy mieć ze sobą.

Przed wyjazdem do pracy wiele opiekunek zastanawia się, jak będzie wyglądała ich relacja z seniorem. Czy uda się znaleźć wspólny język, czy przypadną sobie do gustu. Wiadomo bowiem, że dobre relacje z podopiecznym sprawiają, że praca staje się przyjemnym obowiązkiem. W innym przypadku może być tak, że już od przyjazdu będziemy odliczać dni do końca zlecenia. Warto zatem od początku pracować nad budowaniem dobrych relacji.

Po pierwsze pozytywne nastawienie. Pamiętajmy bowiem, że optymizm jest zaraźliwy i bardzo dobrze odbierany przez osoby starsze, a to z pewnością pomoże nam przełamać „pierwsze lody” z podopiecznym i jego rodziną. Poza tym nie zapomnijmy, że jesteśmy u kogoś w domu, kto mieszka w nim od lat, dlatego lepiej nie wprowadzać żadnych zmian, czy jakichkolwiek przemeblowań. Także nie zmieniajmy przyzwyczajeń podopiecznego i zasad jakich przestrzega. Osoby starsze tego nie lubią, mogą potraktować takie zachowanie jako atak na ich osobę. Poza tym szanujmy prywatność seniora, darząc go szacunkiem bez względu na stan jego zdrowia. Z pewnością to doceni i odwzajemni uśmiechem i serdecznością.

Nie zapomnijmy też na początku ustalić z seniorem i jego rodziną zakresu swoich obowiązków oraz zadań do wykonania. Dobrze bowiem mieć jasność co do tej kwestii, która nierzadko staje się „kością niezgody” między stronami. Nie pozwólmy się wykorzystywać, jednak swoje obowiązki wykonujmy z największą starannością. Nie nadużywajmy też dobroci ani seniora, ani jego rodziny. W końcu jesteśmy w pracy. Jednak niech cały czas towarzyszy nam uśmiech i anielska cierpliwość, która pomoże pokonać wszelkie ewentualne trudności i wprowadzić miłą atmosferę w domu.